Confronto calorie

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Parmigiano

Groviera

Includi alimenti di marca
Proprietà Parmigiano Groviera U.d.m
Principali      
Calorie 392 413 kcal
Calorie 1641 1728 kj
Grassi 25.83 32.34 g
Carboidrati 3.22 0.36 g
Proteine 35.75 29.81 g
Fibre g
Zuccheri 0.8 0.36 g
Acqua 29.16 33.19 g
Amido g
Ceneri 6.04 4.3 g
Minerali      
Calcio 1184 1011 mg
Sodio 1602 336 mg
Fosforo 694 605 mg
Potassio 92 81 mg
Ferro 0.82 0.17 mg
Magnesio 44 36 mg
Zinco 2.75 3.9 mg
Rame 0.032 0.032 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.02 0.017 mg
Selenio 22.5 14.5 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 201 268 mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 781 948 IU
Vitamina A, RAE 207 271 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.039 0.06 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.332 0.279 mg
Niacina (Vit. B3) 0.271 0.106 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.453 0.562 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.091 0.081 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 7 10 mcg
Folato, DFE 7 10 mcg_DFE
Folati, totali 7 10 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.2 1.6 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.5 0.6 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.5 0.6 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 19 24 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.22 0.28 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.7 2.7 mcg
Colina totale (Vit. J) 15.4 15.4 mg
Carotene, beta 66 33 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 68 110 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 7.515 10.043 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.569 1.733 g
Acidi grassi, saturi 16.41 18.913 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.236 1.645 g
Acido glutammico 8.209 5.981 g
Alanina 1.048 0.958 g
Arginina 1.317 0.972 g
Cisteina 0.235 0.304 g
Fenilalanina 1.922 1.743 g
Glicina 0.622 0.533 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.894 1.612 g
Istidina 1.384 1.117 g
Leucina 3.452 3.102 g
Lisina 3.306 2.71 g
Metionina 0.958 0.822 g
Prolina 4.18 3.869 g
Serina 2.068 1.719 g
Tirosina 1.995 1.776 g
Treonina 1.317 1.089 g
Triptofano 0.482 0.421 g
Valina 2.454 2.243 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 1.299 1.049 g
6:0 0.487 0.621 g
8:0 0.26 0.355 g
10:0 0.648 0.751 g
12:0 0.873 0.911 g
13:0 g
14:0 2.911 3.369 g
15:0 g
16:0 6.966 8.753 g
17:0 g
18:0 2.301 2.324 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.394 0.724 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 6.656 8.582 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.272 1.3 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.297 0.433 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g