Confronto calorie

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Coscia di maiale, arrosto

Coscio di maiale, magro

Includi alimenti di marca
Proprietà Coscia di maiale, arrosto Coscio di maiale, magro U.d.m
Principali      
Calorie 273 136 kcal
Calorie 1142 569 kj
Grassi 17.61 5.41 g
Carboidrati g
Proteine 26.83 20.48 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 55.04 72.9 g
Amido g
Ceneri 1.06 1.05 g
Minerali      
Calcio 14 6 mg
Sodio 60 55 mg
Fosforo 263 229 mg
Potassio 352 369 mg
Ferro 1.01 1.01 mg
Magnesio 22 25 mg
Zinco 2.96 2.27 mg
Rame 0.1 0.075 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.032 0.029 mg
Selenio 45.3 35.4 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 3 2 mcg
Vitamina A, IU 10 6 IU
Betaina 3.6 3.4 mg
Vitamina A, RAE 3 2 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.635 0.875 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.313 0.228 mg
Niacina (Vit. B3) 4.574 5.338 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.617 0.805 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.402 0.5 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 10 9 mcg
Folato, DFE 10 9 mcg_DFE
Folati, totali 10 9 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.68 0.71 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 0.3 0.9 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.8 0.6 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.8 0.6 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 33 23 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.22 0.17 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 92.2 72.3 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 94 68 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 7.88 2.44 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.68 0.58 g
Acidi grassi, saturi 6.47 1.87 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.445 1.9 g
Acido glutammico 4.077 3.206 g
Alanina 1.585 1.193 g
Arginina 1.717 1.273 g
Cisteina 0.333 0.261 g
Fenilalanina 1.062 0.818 g
Glicina 1.493 0.972 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.218 0.959 g
Istidina 1.022 0.818 g
Leucina 2.122 1.643 g
Lisina 2.39 1.842 g
Metionina 0.687 0.542 g
Prolina 1.198 0.823 g
Serina 1.108 0.846 g
Tirosina 0.903 0.714 g
Treonina 1.198 0.935 g
Triptofano 0.324 0.26 g
Valina 1.437 1.111 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.02 0.01 g
12:0 0.01 0.01 g
13:0 g
14:0 0.22 0.07 g
15:0 g
16:0 4.01 1.19 g
17:0 g
18:0 2.11 0.58 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.5 0.17 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 7.23 2.22 g
18:1 t g
20:1 0.12 0.04 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.52 0.47 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.05 0.02 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.07 0.07 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g