Confronto calorie

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Cervo, carne cruda

Lombo di maiale, senza osso, alla griglia

Includi alimenti di marca
Proprietà Cervo, carne cruda Lombo di maiale, senza osso, alla griglia U.d.m
Principali      
Calorie 120 196 kcal
Calorie 502 820 kj
Grassi 2.42 9.14 g
Carboidrati g
Proteine 22.96 26.62 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 73.57 62.92 g
Amido g
Ceneri 1.16 1 g
Minerali      
Calcio 5 7 mg
Sodio 51 44 mg
Fosforo 202 230 mg
Potassio 318 357 mg
Ferro 3.4 0.63 mg
Magnesio 23 26 mg
Zinco 2.09 2.09 mg
Rame 0.253 0.081 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.041 0.007 mg
Selenio 9.7 43.6 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 1 mcg
Vitamina A, IU 5 IU
Betaina 2.8 mg
Vitamina A, RAE 1 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.22 0.636 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.48 0.19 mg
Niacina (Vit. B3) 6.37 8.242 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.68 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.37 0.696 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 4 mcg
Folato, DFE 4 mcg_DFE
Folati, totali 4 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 6.31 0.59 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 0.1 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 3 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.2 0.11 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.1 mcg
Colina totale (Vit. J) 76 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma 0.02 mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 85 73 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.67 3.904 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.47 1.048 g
Acidi grassi, saturi 0.95 3.164 g
Acidi grassi, trans 0.086 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.056 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.03 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.13 2.604 g
Acido glutammico 3.336 4.25 g
Alanina 1.433 1.563 g
Arginina 1.653 1.772 g
Cisteina 0.257 0.307 g
Fenilalanina 0.937 1.119 g
Glicina 1.175 1.2 g
Idrossiprolina 0.068 g
Isoleucina 0.908 1.31 g
Istidina 1.135 1.15 g
Leucina 1.951 2.268 g
Lisina 2.006 2.469 g
Metionina 0.566 0.733 g
Prolina 1.183 1.076 g
Serina 0.974 1.151 g
Tirosina 0.812 1.013 g
Treonina 1.08 1.195 g
Triptofano 0.28 g
Valina 1.073 1.391 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.005 g
12:0 0.004 g
13:0 g
14:0 0.02 0.115 g
15:0 0.002 g
16:0 0.41 1.969 g
17:0 0.023 g
18:0 0.51 1.031 g
20:0 0.015 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.001 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.03 0.224 g
16:1 t g
17:1 0.007 g
18:1 c 3.555 g
18:1 indifferenziato 0.63 3.611 g
18:1 t 0.056 g
20:1 0.061 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.31 0.907 g
18:2 n-6 c,c 0.877 g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t 0.03 g
18:3 indifferenziato 0.07 0.04 g
18:3 n-3 c,c,c 0.039 g
18:3 n-6 c,c,c 0.001 g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.034 g
20:3 indifferenziato 0.003 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.1 0.064 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g