Confronto calorie

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Spalla di vitello, cruda

Spalla di agnello, magra, cruda

Includi alimenti di marca
Proprietà Spalla di vitello, cruda Spalla di agnello, magra, cruda U.d.m
Principali      
Calorie 130 244 kcal
Calorie 544 1021 kj
Grassi 5.28 18.96 g
Carboidrati g
Proteine 19.27 17.07 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 74.78 63.36 g
Amido g
Ceneri 1.05 0.91 g
Minerali      
Calcio 22 16 mg
Sodio 91 63 mg
Fosforo 203 163 mg
Potassio 302 237 mg
Ferro 0.91 1.53 mg
Magnesio 23 21 mg
Zinco 3.93 4.12 mg
Rame 0.119 0.1 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.028 0.02 mg
Selenio 8.1 19.7 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Vitamina A, IU IU
Betaina 11.9 mg
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.09 0.11 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.29 0.21 mg
Niacina (Vit. B3) 6.19 5.62 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.42 0.68 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.39 0.14 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 12 19 mcg
Folato, DFE 12 19 mcg_DFE
Folati, totali 12 19 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.67 2.57 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.27 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 4.6 mcg
Colina totale (Vit. J) 80.7 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 87 71 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 1.94 7.76 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.41 1.52 g
Acidi grassi, saturi 2.05 8.1 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.662 1.502 g
Acido glutammico 3.048 2.477 g
Alanina 1.146 1.026 g
Arginina 1.133 1.014 g
Cisteina 0.217 0.204 g
Fenilalanina 0.778 0.695 g
Glicina 0.99 0.834 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.949 0.823 g
Istidina 0.699 0.541 g
Leucina 1.534 1.328 g
Lisina 1.588 1.507 g
Metionina 0.45 0.438 g
Prolina 0.804 0.716 g
Serina 0.722 0.635 g
Tirosina 0.614 0.574 g
Treonina 0.842 0.73 g
Triptofano 0.195 0.199 g
Valina 1.065 0.921 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 0.05 g
12:0 0.01 0.08 g
13:0 g
14:0 0.18 0.73 g
15:0 g
16:0 1.1 4.11 g
17:0 g
18:0 0.68 2.57 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.22 0.55 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 1.68 6.97 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.3 1.12 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.03 0.33 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.07 0.08 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g