Confronto calorie

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Salmone, cotto

Storione, cotto

Includi alimenti di marca
Proprietà Salmone, cotto Storione, cotto U.d.m
Principali      
Calorie 178 135 kcal
Calorie 745 565 kj
Grassi 8.23 5.18 g
Carboidrati g
Proteine 24.3 20.7 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 67 69.94 g
Amido g
Ceneri 1.4 1.41 g
Minerali      
Calcio 12 17 mg
Sodio 52 69 mg
Fosforo 332 271 mg
Potassio 460 364 mg
Ferro 0.39 0.9 mg
Magnesio 34 45 mg
Zinco 0.47 0.54 mg
Rame 0.089 0.053 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.021 0.03 mg
Selenio 14.1 16.2 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 59 263 mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 197 875 IU
Vitamina A, RAE 59 263 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.1 0.08 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.113 0.09 mg
Niacina (Vit. B3) 7.393 10.1 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.273 0.87 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.568 0.23 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 14 17 mcg
Folato, DFE 14 17 mcg_DFE
Folati, totali 14 17 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 3.17 2.5 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1.5 mg
Vitamina D (D2+D3) 12.9 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 12.9 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 515 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.63 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.1 mcg
Colina totale (Vit. J) 70 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 63 77 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 3.618 2.486 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.963 0.885 g
Acidi grassi, saturi 1.944 1.173 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.488 2.119 g
Acido glutammico 3.627 3.089 g
Alanina 1.47 1.252 g
Arginina 1.454 1.238 g
Cisteina 0.26 0.222 g
Fenilalanina 0.949 0.808 g
Glicina 1.166 0.993 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.12 0.954 g
Istidina 0.715 0.609 g
Leucina 1.975 1.682 g
Lisina 2.232 1.901 g
Metionina 0.719 0.613 g
Prolina 0.859 0.732 g
Serina 0.991 0.844 g
Tirosina 0.82 0.699 g
Treonina 1.065 0.907 g
Triptofano 0.272 0.232 g
Valina 1.252 1.066 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.308 0.197 g
15:0 g
16:0 1.175 0.878 g
17:0 g
18:0 0.33 0.097 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.482 0.523 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 1.844 1.837 g
18:1 t g
20:1 0.551 0.069 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.665 0.029 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.373 0.087 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.076 0.128 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 0.118 0.164 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.094 0.079 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.408 0.249 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.058 g
22:6 n-3 0.871 0.119 g