Confronto calorie

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Storione, cotto

Salmone, cotto

Includi alimenti di marca
Proprietà Storione, cotto Salmone, cotto U.d.m
Principali      
Calorie 135 178 kcal
Calorie 565 745 kj
Grassi 5.18 8.23 g
Carboidrati g
Proteine 20.7 24.3 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 69.94 67 g
Amido g
Ceneri 1.41 1.4 g
Minerali      
Calcio 17 12 mg
Sodio 69 52 mg
Fosforo 271 332 mg
Potassio 364 460 mg
Ferro 0.9 0.39 mg
Magnesio 45 34 mg
Zinco 0.54 0.47 mg
Rame 0.053 0.089 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.03 0.021 mg
Selenio 16.2 14.1 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 263 59 mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 875 197 IU
Vitamina A, RAE 263 59 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.08 0.1 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.09 0.113 mg
Niacina (Vit. B3) 10.1 7.393 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.87 1.273 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.23 0.568 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 17 14 mcg
Folato, DFE 17 14 mcg_DFE
Folati, totali 17 14 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 2.5 3.17 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1.5 mg
Vitamina D (D2+D3) 12.9 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 12.9 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 515 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.63 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 0.1 mcg
Colina totale (Vit. J) 70 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 77 63 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 2.486 3.618 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.885 1.963 g
Acidi grassi, saturi 1.173 1.944 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.119 2.488 g
Acido glutammico 3.089 3.627 g
Alanina 1.252 1.47 g
Arginina 1.238 1.454 g
Cisteina 0.222 0.26 g
Fenilalanina 0.808 0.949 g
Glicina 0.993 1.166 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.954 1.12 g
Istidina 0.609 0.715 g
Leucina 1.682 1.975 g
Lisina 1.901 2.232 g
Metionina 0.613 0.719 g
Prolina 0.732 0.859 g
Serina 0.844 0.991 g
Tirosina 0.699 0.82 g
Treonina 0.907 1.065 g
Triptofano 0.232 0.272 g
Valina 1.066 1.252 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.197 0.308 g
15:0 g
16:0 0.878 1.175 g
17:0 g
18:0 0.097 0.33 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.523 0.482 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 1.837 1.844 g
18:1 t g
20:1 0.069 0.551 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.029 0.665 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.087 0.373 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.128 0.076 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 0.164 0.118 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.079 0.094 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.249 0.408 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.058 g
22:6 n-3 0.119 0.871 g