Confronto calorie

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Merluzzo nero

Merluzzo nero, affumicato

Includi alimenti di marca
Proprietà Merluzzo nero Merluzzo nero, affumicato U.d.m
Principali      
Calorie 195 257 kcal
Calorie 816 1075 kj
Grassi 15.3 20.14 g
Carboidrati g
Proteine 13.41 17.65 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 71.02 60.14 g
Amido g
Ceneri 1.05 2.07 g
Minerali      
Calcio 35 50 mg
Sodio 56 737 mg
Fosforo 168 222 mg
Potassio 358 471 mg
Ferro 1.28 1.69 mg
Magnesio 55 74 mg
Zinco 0.32 0.43 mg
Rame 0.022 0.036 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.015 0.02 mg
Selenio 36.5 50.2 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 93 mcg
Vitamina A, IU 310 408 IU
Betaina mg
Vitamina A, RAE 93 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.1 0.13 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.09 0.12 mg
Niacina (Vit. B3) 4 5.3 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.75 0.99 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.3 0.39 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 15 20 mcg
Folato, DFE 15 20 mcg_DFE
Folati, totali 15 20 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 1.5 2 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 49 64 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 8.057 10.605 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.042 2.688 g
Acidi grassi, saturi 3.201 4.213 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.373 1.808 g
Acido glutammico 2.002 2.636 g
Alanina 0.811 1.068 g
Arginina 0.803 1.057 g
Cisteina 0.144 0.189 g
Fenilalanina 0.524 0.689 g
Glicina 0.644 0.848 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.618 0.814 g
Istidina 0.395 0.52 g
Leucina 1.09 1.435 g
Lisina 1.232 1.622 g
Metionina 0.397 0.523 g
Prolina 0.474 0.624 g
Serina 0.547 0.72 g
Tirosina 0.453 0.596 g
Treonina 0.588 0.774 g
Triptofano 0.15 0.198 g
Valina 0.691 0.91 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 0.009 0.012 g
13:0 g
14:0 0.719 0.946 g
15:0 g
16:0 2.054 2.703 g
17:0 g
18:0 0.408 0.537 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 1.223 1.609 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 4.074 5.361 g
18:1 t g
20:1 1.421 1.87 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 1.304 1.716 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.165 0.217 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.095 0.125 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 0.114 0.15 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.104 0.137 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.677 0.891 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.169 0.222 g
22:6 n-3 0.718 0.945 g