Scheda Pesce alla messinese
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 300g di Pesce spada | 300 | 432 | 20 | 0 | 59 | 220 |
| 200g di Pomodori pelati in scatola | 200 | 34 | 0 | 8 | 2 | 189 |
| 100g di Cipolle | 100 | 40 | 0 | 9 | 1 | 89 |
| 50g di Capperi | 50 | 12 | 0 | 2 | 1 | 42 |
| 50g di Olive verdi | 50 | 73 | 8 | 2 | 1 | 38 |
| 40g di Farina di frumento tipo 00 | 40 | 136 | 1 | 29 | 5 | 4 |
| 40g di Vino bianco da tavola | 40 | 33 | 0 | 1 | 0 | 35 |
| 10g di Olio di oliva | 10 | 88 | 10 | 0 | 0 | 0 |
| 5g di Prezzemolo | 5 | 2 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| 2g di Pepe | 2 | 5 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Totale | 797 | 855 | 39 | 52 | 69 | 621 |
Valori nutrizionali per porzione (399g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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