Scheda Flan di coste rosse su vellutata di pomodoro e olio extravergine Blandini

Alimento Qta Calorie Grassi Carboidrati Proteine Acqua
350g di Bieta 350 67 1 13 6 324
100g di Panna 100 337 35 3 2 59
100g di Salsa di pomodoro, senza sale 100 42 0 9 1 89
10g di Parmigiano grattugiato 10 43 3 0 4 2
5g di Uovo di gallina, intero 5 7 0 0 1 4
1g di Olio di oliva extra vergine 1 9 1 0 0 0
Totale 566 505 40 25 14 478
- Per questa ricetta la bieta migliore da utilizzare è quella a coste rosse, ricca di vitamine e sali minerali.

-L'olio che consigliamo è l'olio extravergine Blandini, spremuto a freddo da agricoltura biologica, profumato e ben equilibrato ha caratteristiche dolci, amare e piccanti in armonia che esaltano il sapore di ogni piatto.

Valori nutrizionali per porzione (142g)

Proprietà Valore Unità GDA %
Calorie kcal 2000
Grassi g 70
Carboidrati g 270
Proteine g 50
Acqua g

Composizione in macronutrienti

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