Scheda Crostata di ricotta e more
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 300g di Farina di frumento tipo 00 | 300 | 1020 | 8 | 216 | 40 | 32 |
| 250g di Ricotta | 250 | 345 | 20 | 13 | 28 | 186 |
| 250g di More | 250 | 108 | 1 | 24 | 3 | 220 |
| 175g di Zucchero (saccarosio) | 175 | 677 | 0 | 175 | 0 | 0 |
| 175g di Burro | 175 | 1255 | 142 | 0 | 1 | 28 |
| 120g di Uovo di gallina, intero | 120 | 172 | 11 | 1 | 15 | 91 |
| 45g di Zucchero di canna | 45 | 171 | 0 | 44 | 0 | 1 |
| 0g di Zucchero di canna | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0g di Ricotta | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0g di Zucchero di canna | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 1315 | 3748 | 182 | 473 | 87 | 558 |
Valori nutrizionali per porzione (164g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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