Scheda Ciambelle soffici al forno
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 600g di Farina di frumento tipo 00 | 600 | 2040 | 15 | 432 | 79 | 64 |
| 200g di Latte intero | 200 | 122 | 7 | 10 | 6 | 176 |
| 135g di Uovo di gallina, albume | 135 | 70 | 0 | 1 | 15 | 118 |
| 100g di Patate, lesse, cotte senza buccia | 100 | 86 | 0 | 20 | 2 | 77 |
| 100g di Burro | 100 | 717 | 81 | 0 | 1 | 16 |
| 100g di Zucchero (saccarosio) | 100 | 387 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| 25g di Lievito di birra fresco | 25 | 26 | 0 | 5 | 2 | 17 |
| Totale | 1260 | 3448 | 103 | 568 | 105 | 468 |
Al posto del latte si può utilizzare l'acqua e diminuire le calorie.
Valori nutrizionali per porzione (63g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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