Scheda estate in barattolo
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 500g di Melanzane | 500 | 120 | 1 | 29 | 5 | 462 |
| 500g di Zucchine | 500 | 105 | 2 | 16 | 14 | 464 |
| 300g di Peperoni rossi, dolci | 300 | 93 | 1 | 18 | 3 | 277 |
| 200g di Peperoni gialli | 200 | 54 | 0 | 13 | 2 | 184 |
| 100g di Pomodori pelati in scatola | 100 | 17 | 0 | 4 | 1 | 94 |
| 100g di Patate | 100 | 77 | 0 | 17 | 2 | 79 |
| 80g di Cipolle | 80 | 32 | 0 | 7 | 1 | 71 |
| 60g di Pomodori maturi, cotti e salati | 60 | 11 | 0 | 2 | 1 | 57 |
| 50g di Scalogno | 50 | 36 | 0 | 8 | 1 | 40 |
| 30g di Olio di oliva extra vergine | 30 | 270 | 30 | 0 | 0 | 0 |
| 20g di Sale | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 10g di Basilico | 10 | 2 | 0 | 0 | 0 | 9 |
| 10g di Origano | 10 | 27 | 0 | 7 | 1 | 1 |
| 10g di Zucchero (saccarosio) | 10 | 39 | 0 | 10 | 0 | 0 |
| Totale | 1970 | 883 | 34 | 131 | 31 | 1738 |
Valori nutrizionali per porzione (197g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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