Scheda Cantucci
Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
500g di Farina di frumento tipo 00 | 500 | 1700 | 13 | 360 | 66 | 54 |
280g di Zucchero (saccarosio) | 280 | 1084 | 0 | 280 | 0 | 0 |
250g di Mandorle | 250 | 1438 | 124 | 54 | 53 | 12 |
100g di Burro | 100 | 717 | 81 | 0 | 1 | 16 |
20g di Uovo, tuorlo | 20 | 64 | 5 | 1 | 3 | 10 |
4g di Lievito di birra secco | 4 | 13 | 0 | 2 | 2 | 0 |
1g di Sale | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Totale | 1155 | 5016 | 223 | 697 | 125 | 92 |
Valori nutrizionali per porzione (105g)
Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
Calorie | kcal | 2000 | ||
Grassi | g | 70 | ||
Carboidrati | g | 270 | ||
Proteine | g | 50 | ||
Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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