Scheda torta di albumi alle pesche
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 360g di Pesche | 360 | 140 | 1 | 34 | 3 | 320 |
| 190g di Uovo di gallina, albume | 190 | 99 | 0 | 1 | 21 | 166 |
| 100g di Farina di frumento tipo 00 | 100 | 340 | 3 | 72 | 13 | 11 |
| 100g di Zucchero di canna | 100 | 380 | 0 | 98 | 0 | 1 |
| 30g di Olio di oliva | 30 | 265 | 30 | 0 | 0 | 0 |
| 10g di Succo di limone | 10 | 2 | 0 | 1 | 0 | 9 |
| 8g di Lievito di birra secco | 8 | 26 | 1 | 3 | 3 | 0 |
| Totale | 798 | 1252 | 35 | 209 | 40 | 507 |
Valori nutrizionali per porzione (100g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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