Scheda Riso alla cantonese
| Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
| 300g di Riso | 300 | 1074 | 2 | 237 | 20 | 40 |
| 150g di Salsa di soia | 150 | 99 | 0 | 12 | 13 | 101 |
| 150g di Acqua del rubinetto | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 150 |
| 100g di Uovo di gallina, intero | 100 | 143 | 10 | 1 | 13 | 76 |
| 100g di Prosciutto cotto | 100 | 215 | 15 | 1 | 20 | 62 |
| 20g di Olio di semi di girasole | 20 | 177 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 10g di Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 10g di Pepe | 10 | 25 | 0 | 6 | 1 | 1 |
| Totale | 840 | 1733 | 47 | 257 | 67 | 430 |
Valori nutrizionali per porzione (140g)
| Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
| Calorie | kcal | 2000 | ||
| Grassi | g | 70 | ||
| Carboidrati | g | 270 | ||
| Proteine | g | 50 | ||
| Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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