Scheda ravioli con patate, pecorino con porri e timo
Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
200g di Patate, lesse, cotte con la buccia e sbucciate | 200 | 174 | 0 | 40 | 4 | 154 |
150g di Farina di frumento tipo 00 | 150 | 510 | 4 | 108 | 20 | 16 |
150g di Uovo di gallina, intero | 150 | 215 | 14 | 1 | 19 | 114 |
100g di Pecorino | 100 | 387 | 27 | 4 | 32 | 31 |
60g di Porri | 60 | 37 | 0 | 8 | 1 | 50 |
60g di Latte intero | 60 | 37 | 2 | 3 | 2 | 53 |
50g di Burro | 50 | 359 | 41 | 0 | 0 | 8 |
3g di Noce moscata | 3 | 16 | 1 | 1 | 0 | 0 |
Totale | 773 | 1735 | 89 | 165 | 78 | 426 |
Valori nutrizionali per porzione (129g)
Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
Calorie | kcal | 2000 | ||
Grassi | g | 70 | ||
Carboidrati | g | 270 | ||
Proteine | g | 50 | ||
Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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