Scheda Angel Cake
Alimento | Qta | Calorie | Grassi | Carboidrati | Proteine | Acqua |
360g di Uovo di gallina, albume | 360 | 187 | 1 | 3 | 39 | 315 |
300g di Zucchero (saccarosio) | 300 | 1161 | 0 | 300 | 0 | 0 |
150g di Farina di frumento tipo 00 | 150 | 510 | 4 | 108 | 20 | 16 |
12g di Liquore amaretto | 12 | 38 | 0 | 4 | 0 | 5 |
5g di Acido tartarico (cremor tartaro) | 5 | 13 | 0 | 3 | 0 | 0 |
2g di Sale | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
2g di Vaniglia, estratto | 2 | 6 | 0 | 0 | 0 | 1 |
2g di Buccia di limone | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 2 |
Totale | 833 | 1916 | 5 | 418 | 59 | 339 |
Valori nutrizionali per porzione (83g)
Proprietà | Valore | Unità | GDA | % |
Calorie | kcal | 2000 | ||
Grassi | g | 70 | ||
Carboidrati | g | 270 | ||
Proteine | g | 50 | ||
Acqua | g |
Composizione in macronutrienti
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